Nguyên liệu
- một quả bơ chín (Chú ý lúc lựa chọn bơ, khách hàng nên chọn những quả còn cứng, ko bị nhũn và có màu xanh, chấm vàng; cầm nặng tay. Các người mua có thể sử dụng tay để lắc xem có tiếng lục cục bên trong. Nếu có tiếng lục cục bên trong chứng tỏ bơ đã chín già).
- Sữa đặc
- Sữa tươi (có thể thay thế bằng sữa chua)
- Nước cốt dừa
- Đá bào
Cách làm sinh tố bơ bằng máy xay sinh tố cầm tay SUNHOUSE (có thể thay thế bằng máy xay sinh tố đa năng).
Bước 1: Sơ chế quả bơ
Nếu ko biết cách sơ chế, khách hàng có thể bỏ qua nhũng phần giàu chất dinh dưỡng của quả bơ. Thay bì bổ ngang quả bơ ra để lấy phần thịt, khách hàng nên thực hiện theo những bước sau đây:
- Rửa sạch quả bơ và để ráo nước
- Bổ dọc quả bơ, sau đó tách hạt
- Tiếp tục bổ dọc nửa trái bơ và dùng dao để lột vỏ.
- Thái nhỏ miếng bơ để dễ xay hơn.
Lưu ý: Phần thịt bơ giáp vỏ chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, người tiêu dùng không nên bỏ qua. Ngoài ra, nguyên do gây đắng của quả bơ thực chất là phần thịt bơ dính sát hạt bởi thế người mua nên bỏ phần này đi.
Bước 2: Chuẩn bị xay sinh tố bơ
- Rửa sạch máy xay sinh tố cầm tay (hoặc máy xay sinh tố đa năng)
- Thêm sữa đặc, sữa chua (hoặc sữa tươi) vào bát bơ đã thái nhỏ
- Thêm nước cốt dừa (có thể thay thế bằng nước lọc Nếu như không có nước cốt dừa). Tuy nhiên, bạn chỉ nên cho tầm một – 2 thìa nước cốt dừa để tránh vị bơ bị lấn át.
Bước 3: Xay sinh tố
- dùng máy xay sinh tố cầm tay để xay nhuyễn các nguyên liệu đã chuẩn bị
- Nếu như không có máy xay sinh tố cầm tay, người sử dụng có thể thay thế bằng máy xay sinh tố đa năng.
Chúc mừng người mua đã có cốc sinh tố bơ thơm ngon, hấp dẫn và giải nhiệt ngày hè hiệu quả!
Chủ bút: Hoàng Nguyễn
Có 0 nhận xét Đăng nhận xét